Nedaudz par sulas un citiem dzērieniem
Cilvēks bez šķidruma uzņemšanas pekas atstieptu ātri. Bet dzeram mēs parasti mazāk ūdeni, kā daudz ko citu: sulas, sulu dzērienus, limonādes, alkoholiskos dzērienus utt. . Tad nu mazliet par dzērieniem kā tādiem.



Kaitīgs vai nekaitīgs? Bērnībā vecmāmiņas ļāva ēst saziedējušu maizīti? Vai pelējuma kārtiņa uz siera, kas ir parādījusies, kamēr pārtikas produkts gaida savu kārtu, ir baudāms tāpat kā īstie – pūdētie sieri?
Optimālai veselībai piesātināto tauku patēriņš jāsamazina līdz minimumam, jo bla, bla, bla... Šādas un līdzīgas rindiņas var skaitīt, arī nakts vidū pamodinātas, tik bieži tās atkārtotas. Bet, ja nu tie ir tīrie meli?
Latvijas Universitātes Matemātikas un informātikas institūta vadošais pētnieks, matemātikas doktors Andris Buiķis gaļu neēd jau aptuveni 40 gadus. Profesors intervijā portālam TVNET dalās pieredzē, kā ar gaļas neēšanu viņš ticis vaļā no galvassāpēm.


